彤歆雙寶~皮妞天團

其實義大利麵的變化多端 不只可以當熱食
做成沙拉的冷盤也非常合小小人的胃口!
簡單的一鍋熱水 再煮2顆水煮蛋
切點平常喜歡吃的蔬菜.水果
最後豪放的撒上一把葡萄乾
哇啦~~~我們可以上菜了!

(詳細作法/材料 請見圖片下方)

食譜：
1. 義大利麵 2個米杯
2. 陽光富硒蛋 2顆(煮成水煮蛋備用)
3. 蘋果 1顆
4. 甜玉米粒 半罐
5. 柳丁 1顆
6. 水煮鮪魚罐頭 1罐
7. 橄欖油 少許
8. 鹽巴 少許
9. 黑胡椒粒 少許
10. 義大利香料 少許
11. 白酒醋 少許
(買不到白酒醋也可以用壽司醋代替)
12. 美乃滋 約3大湯匙
(我是買日清的卡路里50% off那一款)
13. 葡萄乾 一把

做法：
先取鍋子裝水 煮滾後加點鹽巴.橄欖油
放入義大利麵煮熟
(建議做沙拉用的義大利麵
選擇通心麵/螺旋麵 或是有造型的款式
這樣醬料比較容易沾得上去)

富硒蛋.水果都切成小丁備用
除了柳丁容易有湯汁以外
其他材料都需要把水瀝乾
防止最後沙拉水分太多變得糊糊的

義大利麵煮熟後(不要太透 口感會太軟)
瀝乾之後加一點橄欖油拌勻 放一邊等涼
或是習慣直接沖冷水後再加橄欖油也OK
取一大鍋 將所有材料裝入拌勻
美乃滋/白酒醋/黑胡椒/鹽巴/義大利香料
分別依個人口味拌入
最後裝盤 撒上葡萄乾就完成啦!

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